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늦겨울 추위 한방에 날려줄 'HOT'한 BEST 맛집
늦겨울 추위가 무섭다. 집밖에 나가는 것 조차 귀찮게 느껴지는 요즘. 그래도 추위를 이겨낼 방법은 맛있게 먹는 방법이 최선이 아닐까. '핫'한 음식으로 땀을 흠뻑 빼고 시원함을 느낄 수 있게 하는 맛집들을 모아봤다. ◆추운 겨울 황소기운 불끈!···싱싱낙지 '...
대덕넷 기자 | 2017.01.19
생면과 수육의 담백한 조합 '유성칼국수 수육'
정유년의 아침을 맞은지 얼마 안돼 벌써 1월의 중순에 닿고 있다. 첫 시작은 매년 사람들에게 새로운 계획과 다짐을 선사해준다. 올해도 어김없이 찾아온 1월 1일, 수많은 '체중감량 프로젝트'가 시작되었으리라. 목표를 이루기위해서는 고통이 따르는 법. 하지만 인간의 가장 고결한(?) 삶의 이유이기도 한 &#...
허경륜 기자 | 2017.01.12
꼭 한번 가보고 싶은 곳 '어썸라운지'
약 25개 정도의 음식점이 옹기종기 모여 있는 도룡동 연구단지 네거리 인근. 이곳에 부족한 것이 있다면 모임을 할 만한 깔끔하고 맛있는 레스토랑이 아니었을까? 그러다 작년 어느날, 도룡동 주택들 사이로 브런치카페 '어썸라운지'가 나타났다. 브런치카페의 등장은 도룡동 주민과 직장인들에게 환영받을 만하다. ...
한효정 기자 | 2017.01.05
올해도 내년도 너랑 나랑 '관자랑'~!
슬금슬금 다가오나 싶더니 어느새 코앞까지 다가왔다. 2016년의 마지막이! 똑같이 하루가 바뀌는 것이지만 유독 특별한 날이 있다. 바로 한해의 마지막과 시작이 교차하는 날. 순식간에 지나간 것 같은 일년을 돌아보고, 또 새로운 한해를 덕담과 함께 맞이한다. 조용히 맞이하는 사람, 시끌벅쩍하게 맞이하는 사람 등 다양한 형...
이원희 기자 | 2016.12.29
크리스마스에 '루프탑 라운지' 어때요?
만국공통! 커플남녀(썸남썸녀도 좋다)라면 일 년 중 가장 손꼽아 기다리는 날이 크리스마스 아닐까? 어느새 크리스마스가 성큼 다가왔다. 시국이 시국인지라 예전만큼 화려하고 흥겨운 크리스마스 분위기는 아니지만, 그래도 1년에 한 번뿐인 크리스마스가 아닌가. 거리는 그들만의 특별한 크리스마스를 보내기 위해 계획을 짜거나, 혹...
조은정 기자 | 2016.12.22
"추울 때 호로록!"···속편한 한 끼 '마쯔미 라멘'
겨울이 성큼 다가오면서 손끝과 코끝이 점점 시려 오고 있다. 이런 겨울 날씨에는 김이 솔솔 나는 뜨끈한 음식이 떠오르기 마련. 뜨끈한 국물과 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 일본식 라멘은 추운 겨울철 더욱 생각나는 음식 중 하나다. 뜨끈한 국물 요리인 라멘의 종류는 셀 수 없을 정도로 많다. 하지만 최근 젊은 학생을 비롯해...
박성민 기자 | 2016.12.15
추운 날씨도 잊게 할 굴탕면 '호로록~~'··· '휘향'
추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 국물요리가 당기는 계절이다. 제철 맞은 굴을 넣은 '굴탕면'도, 몸 보양에 그만인 '송이탕면'도, 매콤함이 매력인 '사천탕면'도 자꾸 생각난다. 한 가지도 놓치고 싶지 않은 마음에 이 모든 것이 가능한 곳을 찾아 자칭 맛탐정단이 길을 나섰다....
박은희 기자 | 2016.12.08
겨울맞이 따끈한 맛이 필요할 때 '명어'
볕뉘의 햇살도 반갑고 지금은 찾아보기 어렵지만 난로위 주전자 속 보글보글 물 끓는 소리도 그리운 계절이다. 더불어 좋은 사람들과 맛있는 음식을 나누며 도란도란 이야기꽃을 피울 수 있다면 이 겨울 추위도 아름다운 추억으로 기억될 것이다. 딱 그런 집을 만났다. 두 부부가 정성스럽게 준비하는 일본식 음식점 '명어...
길애경 기자 | 2016.12.01
추운 겨울 황소기운 불끈! 불향가득 '낙지볶음'
'지쳐 쓰러진 소에게 낙지를 먹이면 벌떡 일어난다'는 이야기가 있을 정도로 낙지는 원기를 북돋게 해주고 피로회복에 도움을 주는 보양식으로 인기 만점이다. 쫄깃한 식감은 말할 것도 없고 매운 맛으로도, 순한 맛으로도 즐길 수 있다. 유성구 죽동 유성 경찰서 뒷편에 위치한 싱싱낙지. 카페나 이탈리아 레스토랑으...
백승민 기자 | 2016.11.24
중국 요리사가 전하는 '딤섬의 진수'
"부자가 되는 자리에 앉으면 부자가 된다" 대전 유성구 레전드호텔 1층에 위치한 부연부는 정통 광동식 중식당을 표방한다. 이곳에는 다양한 종류의 딤섬을 맛볼 수 있다. 딤섬은 중국 4대 요리 중 하나인 광동요리를 대표하는 메뉴로 그 유래에 대한 명확한 정의는 없다. 중국 현지에서는 식사중에 소량의 음...
강민구 기자 | 2016.11.17

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