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헬로우맛집 / 양식 / 2016-01-28 요리명장이 선보이는 남다른맛 티크트리, 소스부터 쉐프가 직접 만들어 신뢰가는 맛

마약 콘 피자. 옥수수와 햄, 파마산 치즈가 듬뿍 올려져 중독성 있는 맛이다.<사진=길애경 기자>마약 콘 피자. 옥수수와 햄, 파마산 치즈가 듬뿍 올려져 중독성 있는 맛이다.<사진=길애경 기자>

온전한 햇살이 창 가득이 들어오는 공간에서 맛있는 음식과 따근한 차한잔을 앞에 두고 도란도란 나누는 이야기가 그리운 날이 있다.

닮음꼴 공간의 맛집을 만났다. 전민동에 위치한 카페 '티크트리'.

요리명장인 주인장이 소스부터 음료, 케잌까지 직접 만들어 남다른 맛을 선보인다는 블로거들의 입소문에 기대감이 더했다.

하늘빛 건물의 1층 출입문을 열고 들어서니 아기자기한 소품들이 따뜻하게 다가온다. 넓지않은 공간에 좌석이 많지 않지만 맘이 통하는 친구들과 음식을 나누며 수다를 떨기에 부족함이 없어보인다.

말이 많지않은(?) 우리 일행(3명)은 파인애플 고르곤 허니파니니, 마약 콘 피자, 머슈룸 함박스테이크, 오일파스타를 주문했다.

가장 먼저 나온 파인애플 고르곤 허니 파니니. 시각적 이미지가 돋보인다. 구운 파인애플, 꿀과 고르곤졸라 치즈를 넣은 파니니가 보기에도 먹음직하다.

파인애플 고르곤 허니 파니니. 구운 파인애플, 꿀과 고르곤졸라 치즈가 듬뿍 들어 있는 파니니. 색다른 맛으로 오감이 행복해진다.<사진=길애경 기자>

한조각 입에 넣으니 달달한 꿀과 짭잘함이 느껴지는 고르곤졸라 치즈, 바삭한 파니니가 묘하게 어울리는 맛이다.

마약 콘 피자는 옥수수와 햄, 파마산 치즈가 듬뿍 올려져 나온다. 피자 가운데 붉은빛 장식은 고추가루. 피자에 고추가루라니 어떤 맛일까.

우선 입안에서 톡톡 터지는 옥수수와 길게 늘어지는 파마산 치즈의 풍부한 맛이 일품이다. 중간중간 느껴지는 약간의 매콤함은 마약 콘 피자 맛의 진수다. '8조각 피자가 많다 싶지 않게 게눈감추듯 사라진다.

머슈룸 함박스테이크, 요리명장이 직접만든 수제햄버거스테이크와 4가지 버섯으로 맛을 낸 소스에 식욕이 멈추지 않는다. 그리고 오일파스타. 쫄깃한 파스타 면발에 담백한 오일소스가 이집만의 맛을 느끼게 한다.

머슈룸 함박스테이크. 수제햄버거스테이크와 버섯소스가 독특한 맛이다.<사진=길애경 기자>

온 세상을 얼음왕국으로 만들었던 극한의 추위가 한걸음 물러선 이즈음의 겨울날. 좋은 친구들과 맛있는 음식과 따뜻한 대화의 공간이 필요하다면 카페 '티크트리'를 가보는 것도 좋을 듯하다.

▲메뉴: 브런치세트 9900원/깻잎페스토 크림스파게티 1만1800원/오늘의 오일파스타 1만1800원/매운 타이 비프라이스 1만2800원/매운소세지 크림떡볶이그라탕 1만1800원/소고기 궁중떡볶이 1만2800원/데리야끼치킨 파니니 1만800원/파인애플 고르곤 허니파니니 1만1800원/버섯페스토 파니니 1만1800원/페스츄리 고르곤졸라피자 1만900원/ 마약콘피자 1만1500원/ 리코타 할라피뇨피자 1만3500원/유자 피칸샐럿피자 1만4500원/프로슈토햄 크림피자 1만5800원/ 비프머슈룸 스테이크피자 1만6800원 등

상호티크트리  전화번호042-321-2122  영업시간 월~금 오전 10시부터 오후 9시30분/일요일과 공휴일 오전 10시30분부터 오후 7시  휴무 매주 토요일(예약시 open)  주소대전시 유성구 전민동 296-10 
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