집밥이 생각날 때엔 유성구 지족동 위치 '천수맛집'
곰탕인 '온반'부터 낙지볶음·파전까지 담백한 한 끼

골동품(骨董品)이 오래된 물건이라면 골동반(骨董飯)도 오래된 밥을 뜻한다. 특별한 레시피로 새롭게 만든 음식이 아니다. 밥에 나물·고기·김치를 비롯해 남은 음식을 넣고 고추장으로 쓱쓱 비벼 먹는 음식이다. 남은 음식은 해를 넘기지 않는다고 하여 섣달그믐날 저녁에 남은 음식을 모아 비비는 밥이기도 하다. 과거에는 음력 12월 30일인 섣달그믐에 골동반을 먹었다.

정갈한 한 상으로 골동반을 만날 수 있는 식당이 있다. 유성구 지족동에 위치한 '천수맛집'. 비빔밥인 '골동반', 곰탕인 '온반'부터 낙지볶음, 파전 등 담백하고 깔끔한 한 끼 식사를 만나볼 수 있다.
 
천수맛집에서 정갈한 한 상을 만날 수 있다. [사진=박성민 기자]
천수맛집 대표 음식인 골동반. 남은 음식은 해를 넘기지 않는다고하여 섣달그믐날 저녁에 먹는 음식이다. [사진=박성민 기자]
파전은 바삭하고 담백한 맛이 일품이다. 가격은 1만5000원으로 적당하다. [사진=박성민 기자]
파전은 바삭하고 담백한 맛이 일품이다. 가격은 1만5000원으로 적당하다. [사진=박성민 기자]
파전은 바삭하고 담백한 맛이 일품이다. 가격은 1만5000원으로 적당하다. [사진=박성민 기자]
파전은 바삭하고 담백한 맛이 일품이다. 가격은 1만5000원으로 적당하다. [사진=박성민 기자]
살이 통통 오른 낙지볶음은 매콤하지만 자극적이지 않은 맛이다. [사진=박성민 기자]
살이 통통 오른 낙지볶음은 매콤하지만 자극적이지 않은 맛이다. [사진=박성민 기자]
천수맛집 차림표. [사진=박성민 기자]
천수맛집 차림표. [사진=박성민 기자]
천수맛집 외부 모습. [사진=박성민 기자]
천수맛집 외부 모습. [사진=박성민 기자]
천수맛집 내부 모습. [사진=박성민 기자]
천수맛집 내부 모습. [사진=박성민 기자]
천수맛집 내부 모습. [사진=박성민 기자]
상호 천수맛집
전화번호 042-826-3335
영업시간 매일 11:00~21:00
휴무
주소 대전광역시 유성구 지족로349번길 42
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