대전시 유성금호 고속버스터미널 인근 위치···5000원에 한 끼 해결
독특한 음식 조합도 모자라 충격적인 가격이다. 최근 젊은 학생들과 중년의 직장인까지 그들의 입에 쉴 새 없이 오르내리며 '로컬맛집'으로 통하는 식당이 있다. 대전시 유성금호 고속버스터미널 인근에 위치한 '칼스냉스(칼's냉's)'.
주머니가 가벼운 사람들을 그저 반겨주는 맛집. 메뉴판에서부터 배려심이 묻어나는 특별 음식으로 준비돼 있다. 저렴한 가격에도 불구하고 칼국수를 주문하면 주인장이 직접 만든 수제 스테이크를 제공한다. 스테이크를 주문해야 칼국수를 덤으로 주는 게 맞다고 생각되기도 하지만, 일단 이 집은 칼국수를 시키면 스테이크를 덤으로 준단다.
양념 된 순 살코기를 숙성시킨 후 300g 이상을 무쇠 통철판에서 약 20분 이상 담백하게 구워낸다. 스테이크는 치킨, 돈까스, 튀김 등과 같이 기름에 튀기지 않고 통철판에 구워내는 방식이다. 소화 시간이 짧아 위에 부담을 주지 않는 건강 영양식으로 꼽힌다.
따뜻한 칼국수 한 그릇이 생각나는 날. 가벼운 주머니로 부담 없이 칼스냉스에 들르는 것을 추천한다.
상호
칼스냉스
전화번호
042-823-2351
영업시간
오전 10:30~ 오후 8:30
휴무
무휴
주소
대전 유성구 장대로 42
댓글 정렬